Nachdem eine Bewohnerin von herzhaftem Essen und Schanzenbrot mit Schinken schwärmte, wurde vom Sozialen Dienst kurzfristig ein Abendessen mit frischem Schanzenbrot, Schinken, Gewürzgurken, „Zwiebelei“ und Bier (alkoholfrei) organisiert.
Die Bewohner waren begeistert und genossen das Abendessen. Besonderen Zuspruch fand das „Zwiebelei“, eine Rezeptur der Großmutter einer Mitarbeiterin.
Während des Essens wurden Geschichten rund um alte Essgewohnheiten, Backen im Backes und Kindheitserinnerungen erzählt, wobei auch viel gelacht wurde.
Fazit der Bewohner: Eine gelungene Überraschung!